Садово-ландшафтный центр
Садово-ландшафтный
центр
  • Уфа, Менделеева, 158А
Наши услуги

О Калине красной

У каждого человека слово «Калина» ассоциируется определённым образом. Кто-то представляет себе вкусные бабушкины пироги, кто-то вспоминает застольную песню о любви «Ой цветёт калина», а кто-то так и видит спелые красные гроздья. Любители сладенького явно считают калину ягодой красивой, но не очень-то вкусной. Между тем калина красная обыкновенная заслуживает пристального внимания, как растение, обладающее целебными свойствами. От калины польза не только человеку, но и животным. В лечебных целях используется практически целиком: плоды, цветы, листья и кора.

калина красная

Калина — листопадный кустарник с пышной кроной. Расцветает и благоухает в мае, при этом является хорошим медоносом для пчёл. Плоды калины – наливные, алые ягоды начинают созревать в августе. А сбор приходится на осень, как только на землю опустятся первые заморозки. Именно осенью ягоды теряют горьковатый привкус.

Созревшие ягоды калины – просто кладезь ценных веществ: жирное масло, сахара, дубильные вещества, аскорбиновая, уксусная и изовалериановая кислоты. О пользе судите сами, витамина C в ягодах калины почти вдвое больше, чем в малине, количество железа одинаково с шиповником. Калина богата фосфором, каротином, витаминами Е, К. Немного, но присутствует жизненно необходимый витамин Р. В коре калины также достаточно полезных аминокислот, подобных эфиру, дубильных, смолистых веществ.

Целебная сила калины известна давным-давно. Ещё в XVI веке было подмечено благотворное воздействие ягод на сердечную деятельность. За калиной закрепились вяжущее свойство и мочегонный эффект. Чаще всего в старину использовали калину в качестве ранозаживляющего и кровоостанавливающего средств. Толчёную кору калины или мятую ягоду прикладывали к ранам. Знахари относились к калине с почитанием и приписывали ей магические свойства. Считалось, что дерево успокаивает тех, кто к нему прикасается.

Традиция лечить калиной дошла до наших дней. Отвары и настои из ягод калины успешно применяются при лечении язвенных болезней желудка, некоторых заболеваний печени, а также для нормализации работы сердца и артериального давления. Добавив в настой из ягод калины мёд, можно бороться с простудными заболеваниями. Такой настой смягчает кашель, способствует восстановлению голоса.

калина с мёдом

Настои из цветков калины отлично сбивает повышенную температуру. Ангина переносится легче, если полоскать горло отваром из сухих цветков калины. Калина – отличный птичий корм и великолепное лекарство от заболевания ящур, которым страдает крупный рогатый скот.

Цветы калины помогают при почечных заболеваниях, туберкулёзе, весьма эффективны при одышке.

Калина с успехом применяется в косметологии. Известно, что сок из свежих ягод калины помогает вывести веснушки, лечит угри, отбеливает кожу. Опять же благодаря отварам из калины поддаются лечению кожные заболевания и аллергические реакции на коже. Применяется отвар наружно, посредством ванночек, примочек. А также возможно употребление отвара внутрь.

Часто в фольклоре противопоставляют калину малине. Одна из пословиц гласит: «Не бывать калине малиной». И совершенно напрасно, ведь из калины можно приготовить не менее вкусные и полезные лакомства. Из ягод калины обыкновенной варят варенье, готовят компоты и кисели, соки, морсы и наливки, желе, мармелады и конфеты. Калину консервируют в сахаре и замораживают. С калиной пекут пироги и варят вкусные каши.

Калина – удивительный дар природы, но совершенно необходимо знать, что эта ягода может нанести непоправимый вред здоровью человека. Так, от чрезмерного употребления ягод калины люди, склонные к аллергии, рискуют получить реакцию в виде сыпи и зуда. А у людей с повышенной свёртываемостью крови есть риск образования тромбов. Также вред калины будут ощущать на себе люди больные подагрой и имеющие серьёзные заболевания почек. Крайне нежелательно употреблять в пищу ягоды калины беременным женщинам. Так как можно спровоцировать сокращение матки, которое повлечёт за собой выкидыш.

калина в корзине

Вот такая она калина, осторожно, кому-то польза, а кому-то и вред! Без сомнений, только, что калина – яркая красавица. Интересно, что название происходит от цвета ягод. Осенью плоды созревают и становятся красными, как будто раскаляются докрасна.

Если у Вас возникло желание посадить у себя в саду калину, то наша компания с радость вам поможет в этом. Звоните и заказывайте саженцы данного растения, а также его посадку по указанному на сайте номеру. Ждем ваших звонков!